Champange Brut Rosé

HDH-ER

Dosage

Inférieur à 10g/l

Conditionnement 

Bouteille 75cl Magnum 150cl

Assemblage

"Un champagne qui souligne l’ambiance par sa couleur et son fruité."

Ce Brut Rosé est obtenu par ajout de pinot meunier et pinot noir vinifiés en rouge à l’assemblage.

85 % Pinot meunier 10 % Chardonnay

5 % Pinot noir

Vieillissement

Cette cuvée est conservée dans nos caves pendant un minimum de 3 ans.

Degustation

Œil : robe rose avec de fines bulles.

Nez : expressif sur des notes de petites baies sauvages et fruits rouges. Bouche : à l'attaque franche et ronde. Bel équilibre entre le dosage et la fraicheur du vin. Jolie harmonie entre le nez et la bouche. Les fruits rouges donnent de la gourmandise. La fraicheur est soutenue par des notes de groseille.

Suggestion mets et vins

La fraicheur de ce champagne rosé, couronnée par des notes de gourmandise, sera le parfait partenaire d'un tartare de saumon et petits dés de pommes vertes.

Recommandations

Prêt à déguster. Garde 2 à 3 ans.

Température de dégustation recommandée 8 – 9 °C.

Distinction

Guide Hachette des Vins 2016 : 1 étoile

Médaille d’argent au concours de international de Lyon 2015

Médaille d’or au Concours Général Agricole 2015

GUIDE GILBERT & GAILLARD 2015 : Médaille d’Or - Note 89/100

882,00 Kč

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