Champange Brut Reserve

HDH-BRe

Dosage

Inférieur à 10g/l

Conditionnement

Demi-bouteille 37.5 cl Bouteille 75cl Magnum 150cl Jéroboam 300cl

Assemblage

Cuvée d’assemblage par excellence.

La cuvée Réserve brut est le fruit de l’assemblage des raisins pinot meunier, chardonnay et pinot noir provenant exclusivement de la Vallée de la Marne à Fleury-la-Rivière.

Cette cuvée contient plusieurs années de vendange.

85 % Pinot meunier 10 % Chardonnay

5 % Pinot noir

Vieillissement

Cette cuvée est conservée dans nos caves pendant un minimum de 3 ans.

Degustation

Œil : Robe limpide de couleur or à reflets dorés. Bulles fines et continues.

Nez : Nez ouvert exprimant une belle maturité. Des notes de fruits à chair jaune (mirabelle et prune) avec quelques touches de caramel rendent ce vin gourmand.

Bouche : attaque franche et généreuse. Les arômes de fruits frais à chair blanche sont soutenus par une belle fraicheur.

Suggestion mets et vin

Ce champagne frais et fruité sera le complice de vos fins de journée, voire le partenaire de jolie tartine aux rillettes d'oie.

A consommer à l’apéritif, entrée froide et charcuterie.

Recommandations

Prêt à déguster. Garde 2 à 3 ans.

Température de dégustation recommandée 8 – 9 °C.

Distinction

Guide Hachette des Vins 2016 : 1 étoile

Médaille d'Or Guide GILBERT & GAILLARD 2015 (Note 85/100)

Médaille d'Argent au Concours des Vins "Elle à Table" 2015

950,00 Kč

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