Marque Doyard Mahé

   Créé en 1927 par Maurice Doyard , cofondateur du CIVC en 1941 , notre Maison située au coeur de la côte des blancs se transmet son savoir faire depuis 4 générations.

   Depuis 1952, le Moulin d'Argensole est le cadre d'une vie épanouie où les générations se succèdent pour faire du Champagne et de la Famille les maîtres-mots du bien-être. Le Moulin d'Argensole offre à ses visiteurs, l'inestimable quiétude d'une dégustation dans un cadre enchanteur. Le jardin : A la belle saison, vous aurez la chance d'apprécier votre flûte de Champagne à l'ombre d'arbres en fleurs. Un accueil de qualité : C'est la devise du Champagne Doyard-Mahé. Afin de réserver à chacun l'attention qu'il mérite, les groupes de 2 à 20 personnes sont les bienvenus à la propriété. N'hésitez pas à venir nous rendre visite. En nous découvrant vous comprendrez très vite pourquoi nous aimons tant notre terroir.

   En sortant de la belle ville d'Epernay, au sud, nous arrivons dans la « Côte des Blancs ». Nous sommes dans le royaume du Chardonnay, cépage blanc unique, à partir duquel nous obtenons des vins qui expriment finesse, élégance et puissance aromatique. Vertus est un très beau village. Avec ses 564 hectares de vignes dans la "côte des Blancs" il est le terroir le plus important de la Marne. Chaque année en septembre-octobre, les vendanges sont le prétexte à des rencontres chaleureuses. C'est ici, dans ce village premier cru, que Philippe Doyard travaille ses vignes d'environ 6 hectares. Quatre générations qu’ils se partagent leur expérience afin de préserver l'avenir. Avec un bilan positif de la viticulture raisonnée depuis 1992, nous respectons l'environnement et le travail des femmes et des hommes impliqués dans le développement de notre champagne. La nature nous a donné un merveilleux produit que nous respectons. Aujourd'hui, Philippe et sa fille Carole élaborent leurs vins avec la même passion que l’arrière-grand-père de Carole, Maurice, et son grand-père Jean. Notre Champagne est produit à partir de raisins "Chardonnay". Nous vinifions environ 50 000 bouteilles par an. Toutes les étapes de l'élaboration de la vinification s'effectuent traditionnellement.


Produits Doyard Mahé

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