Marke Henri David Heucq

Das Champagnerhaus David-Heuq liegt in Fleury-la-Rivière, einem charmanten Dorf im Gebiet Vallée de la marne, wo sich die Geschichte mit der Tradition vermischt. La Maison ist auf dem bekannten Kalkboden erbaut, in dem eine Menge Fossilien von Muschelschalen zu finden ist, die uns angenehm in die Geschichte und zur Natur zurückbringen.

Bereits seit vier Generationen sorgt Familie David-Heucq für ihre Weinberge und mit der Pflege baut Trauben hoher Qualität an, die nach ihren Eigenschaften gründlich eingeteilt werden. Pinot Meunier für seine Rundheit, Chardonnay für seine Feinheit und Eleganz und Pinot Noir für seine Kraft, die er in Weine mitbringt.

Seit vielen Jahren achtet die Familie auf den präzisen Vorgang der Traubenverarbeitung von ihrem Sammeln, Mischen, Rütteln und Reinigung bis ihre Ruhe in wunderschönen Kellern, wo sie eine Möglichkeit haben in Ruhe und Stille bei der ständigen Temperatur 11°C reif zu werden.


Produkte Henri David Heucq

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